Однозначно невеганские ингредиенты:

1. Яйцо. Используется для панировки.
2. Рыбный и устричный соус. Может быть в основе соуса.
3. Куриный или говяжий бульон. Также в соусе.

Совет: яйцо в панировке можно исключить и использовать только кукурузный крахмал. В качестве соусов можно использовать веганский сладкий чили или унаги.