Самый простой и очень вкусный рецепт веганской рыбы: замаринованный в соевом соусе брусочек тофу, обёрнутый в лист нори и обжаренный в кляре. Уже такой замене рыбы веганы будут очень рады.

Помимо этого, можно использовать веганские котлеты, филе под рыбу, нерыбные палочки, некрабовые палочки, риет, нешпроты и икру.

Таким образом можно сделать, например:

1. Рис с рыбной котлетой.
2. Тарт или бутерброд со спредом и икрой.
3. Филе гриль.
4. Некрабовый салат.
5. Бутерброд с риетом.
6. Фиш’н’чипз.
7. Бутерброд с нешпротами.