Сливочное масло можно заменить растительными спредами и маргаринами. Главное, чтобы в составе спреда не было молочных продуктов и непроверенных добавок. Проще всего выбирать те замены сливочному маслу, которые есть на нашем сайте https://veganrussian.ru/tag/butter/.