Салат из водорослей чука – чаще всего веганская позиция, но есть нюансы. Кроме того, она практически всегда подается с ореховым соусом.

Нужно проверить:

1. Усилители вкуса. Могут быть получены из животных, пробивайте номер ешки или название по сайту veganrussian.ru.
2. Красители. Могут быть невеганскими, пробивайте номер ешки или название по сайту veganrussian.ru.
3. Вино. Нужно проверять фильтрацию, см. Алкоголь.